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告诉您1个炖鱼的秘方,快手解馋,老公一直吃

时间:2019-02-26    来源:美食杰官方

鱼肉鲜嫩软烂,很多人喜欢吃,但无奈于刺儿多不敢吃。建议怕扎的朋友可以吃一些带鱼,带鱼刺儿少择刺也方便。带鱼的烹制方法有很多,今天小编给大家介绍一套带鱼的做法。告诉您1个炖鱼的秘方,快手解馋,老公吃1口停不下筷子!要想炖出的带鱼好吃,我们在挑选带鱼的时候,就要挑选宽度适宜的带鱼,这样肉质滑嫩,也更加入味。建议大家把带鱼切成6厘米左右即可,长度?#25163;校?#21507;起来十分解馋。炸带鱼前给带鱼裹上一层薄薄的干淀粉,注意不要裹太厚,不然淀粉容易脱落。这?#28866;?#21619;的红烧带鱼就推荐给大家了,希望大家喜欢!红烧带鱼

告诉您1个炖鱼的秘方,快手解馋,老公一直吃

By 碧空飞燕

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带鱼 400克、葱 一小段、姜 一小块、蒜 5瓣、调料 适量

烹饪步骤:

1.首先把带鱼清洗干净。

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2.将带鱼横着切出刀口,切的时候不要切透,刀要悬浮着切,两面均这样切好,刀口间的距离大约4、5毫米。直接将带鱼切成6厘米长的小段。

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